Ero makaronin ja pastan välillä

Sisällysluettelo:

Tärkein ero - Makaroni vs pasta
Mikä on Makaroni
Mikä on Pasta
Ero makaronin ja pastan välillä

Tärkein ero - Makaroni vs pasta

Makaroni ja pasta ovat italialaisia ruokia, jotka ovat kuuluisia ympäri maailmaa. Monet ihmiset kuitenkin ihmettelevät makaronin ja pastan eroa, koska nämä kaksi termiä viittaavat samanlaisiin ruokiin. Pasta on yleinen termi elintarvikkeille, jotka on valmistettu pääasiassa happamattomasta tattarista tai vehnästä, jauhoista ja vedestä kun taas makaroni on eräänlainen kuiva pasta. Tämä on tärkein ero makaronin ja pastan väliin.

Mikä on Makaroni

Makaroni on kapeiden putkien muotoinen kuiva pasta. Vaikka se on peräisin Italiasta, se on kuuluisa kaikkialla maailmassa. Makaroni on valmistettu durumvehnästä, eikä munia yleensä käytetä tässä valmisteessa.

Makaronit leikataan yleensä lyhyiksi paloiksi. Kyynärpään makaronit on leikattu pituudeltaan ja niissä on käyrä. Tämä kaareva muoto johtuu pastan putken vastakkaisilla puolilla olevista eri nopeuksista, kun se otetaan ulos koneesta. Vaikka jotkin koneet voivat valmistaa erilaisia makaronimuotoja, sitä valmistetaan yleensä suuressa mittakaavassa. Makaroni ja juusto, usein kyynärpäämakaronilla, on suosittu ruokalaji monissa länsimaissa.

Mikä on Pasta

Pasta on yksi perinteisen italialaisen keittiön pääruoista. Termiä pasta käytetään myös yleisesti viittaamaan erilaisiin pastaruokiin. Pasta on tyypillisesti nuudeli, joka on valmistettu happamasta taikinasta durumvehnäjauhoista sekoitettuna veteen tai muniin. Sitten se muotoillaan levyiksi tai eri muotoisiksi ja keitetään keittämällä tai paistamalla. Pasta voidaan valmistaa myös muiden viljojen jauhoista. Pasta on yleensä yksinkertainen ruokalaji, mutta sitä on monenlaisia sen monipuolisuuden vuoksi.

Pasta voidaan periaatteessa jakaa kahteen laajaan luokkaan: kuivattu pasta ja tuorepasta. Kuivattua pastaa valmistetaan yleensä tehtaissa suulakepuristusprosessin avulla. Niillä on pitkä säilyvyysaika ja ne kuljetetaan kauemmas. Tuoretta pastaa valmistettiin perinteisesti kotona käyttäen paikallisia, tuoreita raaka -aineita. Mutta nykyään monenlaisia tuoreita pastoja valmistetaan suurikokoisilla koneilla ja niitä on laajalti saatavilla kaupoissa. Sekä kuivattua pastaa että tuoretta pastaa on erikokoisia ja -muotoisia.

Sekä kuivattua että tuoretta pastaa voidaan käyttää klassisesti kolmena valmistettuna. Se voidaan keittää ja tarjoilla täydentävän kastikkeen tai mausteen kanssa. Pasta voidaan valmistaa myös osana keitto-tyyppistä ruokaa. Se on myös sisällytetty astiaan, joka myöhemmin leivotaan.

Ero makaronin ja pastan välillä

Määritelmä

Makaroni on eräänlainen kuivapasta kapeiden putkien muodossa.

Pasta on Italiasta peräisin oleva ruokalaji, joka koostuu durumvehnästä ja vedestä valmistetusta taikinasta, joka on suulakepuristettu tai leimattu eri muotoihin.