Koska puhdas luonnonmukainen hunaja on terveellistä ruokaa ja sen kysyntä kasvaa, markkinat myyvät hunajaa eri merkkien alla, joten puhtaan hunajan tunnistaminen voi olla eduksi ostoksilla. Ihminen on käyttänyt hunajaa muinaisista ajoista lähtien sen makeuden ja resepteihin antamansa maun vuoksi. Hunaja on mehiläisten valmistama luonnollinen makea ruoka. Tiedämme hyvin sen terveysvaikutuksista ja sen kyvystä parantaa monia vaivoja. Koska sen villitys ihmisten keskuudessa, markkinat ovat täynnä puhtaita sekä väärennettyjä tai keinotekoisia hunajatuotteita. Jos et tiedä miten tunnistaa puhdasta hunajaa, voit helposti ostaa keinotekoista hunajaa. Tämä artikkeli antaa sinulle tietoa, joka helpottaa puhtaan hunajan ostamista.

Yksinkertaiset testit puhtaan hunajan tunnistamiseksi

Vesitesti

Ota tippa hunajaa pullosta ja kaada se lasilliseen vettä. Jos se on puhdasta hunajaa, tippa saavuttaisi lasin pohjan ja asettuisi sinne. Keinotekoinen hunaja alkaa liueta ennen kuin saavuttaa lasin pohjan.

Diatesti

Kaada hieman hunajaa lautaselle ja kallista sitten tätä levyä. Jos hunaja liukuu alas kuin käärme jättämättä jälkiä jälkeensä, se on puhdasta, mutta jos se rullaa levinneenä levylle, sinulla on keinotekoista hunajaa kädessäsi.

Säätesti

Puhdas hunaja supistuu talvella ja sulaa kesällä. Toisaalta keinotekoisella hunajalla on sama sakeus ympäri vuoden.

Merkitse testi

Pudota hunajaa kangaspalan päälle ja poista se lusikalla. Jos jälkiä ei jää, sinulla on puhdasta hunajaa. Toisaalta, jos se jättää jonkin jäljen, se on keinotekoista hunajaa.

Läpinäkyvyystesti

Puhdas hunaja on läpinäkyvää ja voit helposti katsoa puhtaan hunajan pullon läpi. Toisaalta keinotekoinen hunaja on vain puoliksi läpinäkyvää.

Puhdas hunaja palaa helposti

Kasta tulitikku toisesta päästä ja aseta se tuleen. Jos se palaa täysin ja helposti, se on puhdasta hunajaa. Jos se ei pala kokonaan tai kuulet halkeilevan äänen, kun yrität polttaa sitä, sinulla on epäpuhdasta hunajaa.

Muurahaisten testi

Mehiläiset lisäävät hunajaan lisäaineita suojaamaan sitä hyönteisiltä. Jos muurahaiset leijuvat hunajasi ympärillä, se on epäpuhdasta hunajaa. Toisaalta, jos ne eivät leiju hunajasi päällä, se on puhdasta.

Kuvat: North Charleston (CC BY-SA 2.0), kev-shine (CC BY 2.0)