The tärkein ero manuka -hunajan ja tavallisen hunajan välillä on se manukahunaja on peräisin mehiläisistä, jotka ruokkivat Uudesta-Seelannista kotoisin olevaa manuka-kasvia, kun taas tavallinen hunaja on makea, tahmea kellertävänruskea neste, jonka mehiläiset ja muut hyönteiset ovat tehneet kukista kerätystä nektarista.

Manukahunaja ja tavallinen hunaja ovat kahdenlaisia ​​hunajia, joita käytetään erilaisiin terveyshyötyihin. Lisäksi manukahunaja on hyödyllinen haavan paranemisessa, kurkkukipujen rauhoittamisessa, hampaiden reikiintymisen estämisessä ja ruoansulatusongelmien parantamisessa, kun taas tavallinen hunaja on hyödyllinen diabetekselle, verenpaineen alentamiselle, huonon kolesterolin vähentämiselle jne.

Manuka -hunaja, MGO, normaali hunaja, raaka hunaja, UMF

Mikä on Manuka Honey

Manuka -hunaja on yksi manuka -kasveilla (Leptospermum scoparium) vierailevien mehiläisten tuottamista erityisistä hunajatyypeistä. Se on tunnettu haavan paranemisominaisuuksistaan, joita manukahunajan aktiivinen aineosa nimeltä metyyliglyoksaali (MGO) saa.

Kuva 1: Manuka -kukat

Lisäksi manukahunajalla uskotaan olevan myös antiviraalisia ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia. Lisäksi se on hyvä suun terveydelle, rauhoittava kurkkukipu, ehkäisee mahahaava, päästä eroon ruoansulatuskanavan häiriöistä, mukaan lukien ärtyvän suolen oireyhtymä (IBS). Lisäksi kaksi muuta hyödyllistä ainesosaa manukahunajassa ovat leptosperiini ja dokosaheksaeenihappo (DHA).

Kuva 2: Manuka -hunaja

Mikä on normaali hunaja

Normaali hunaja on monikukkaisten mehiläisten tuote. Siksi hunajan maku, väri ja haju vaihtelevat mehiläisten vierailtujen kukkien mukaan. Yleensä se on kellertävänruskea neste, joka on tahmeaa ja makeaa. Hunajan tärkeimmät sokerit ovat fruktoosi, maltoosi, sakkaroosi ja glukoosi. Yleensä hunajaa pidetään hyvänä korvikkeena puhdistetulle sokerille. Lisäksi se sisältää joitakin vitamiineja ja kivennäisaineita. Mutta se ei sisällä proteiinia tai kuitua.

Kuva 3: Normaali hunaja

Lisäksi yksi tärkeimmistä hunajan ainesosista on antioksidantteja, joita löytyy enemmän tummista värilajikkeista. Lisäksi hunaja voi vähentää sydänkohtauksen ja syövän riskiä ja samalla alentaa verenpainetta. Huomattavasti se lisää HDL -määriä ja vähentää sydänsairauksien riskiä.

Manuka -hunajan ja tavallisen hunajan samankaltaisuudet

Ero Manuka Hunajan ja Normaalin Hunajan välillä

Määritelmä

Manuka-hunajalla tarkoitetaan tummaa hunajaa, joka on valmistettu yksinomaan manuka-kukkien nektarista, jolla uskotaan olevan erityisiä lääketieteellisiä tai terveydellisiä ominaisuuksia, kun taas tavallisella hunajalla tarkoitetaan makeaa, tahmeaa kellertävänruskeaa nestettä, jonka mehiläiset ja muut hyönteiset ovat valmistaneet kukat. Näin ollen tämä on tärkein ero manukahunajan ja tavallisen hunajan välillä.

Mehiläisten vierailtu kukkien tyyppi

Ainutlaatuinen ero manukahunajan ja tavallisen hunajan välillä on se, että manukahunajaa tuottavat mehiläiset vierailevat manuka -laitoksessa, kun taas mehiläiset, jotka tuottavat tavallista hunajaa, voivat käydä erilaisissa kukissa.

Komponentit

Myös suuri ero manukahunajan ja tavallisen hunajan välillä on niiden komponentit. Manuka -hunaja sisältää erityisesti leptosperiiniä, DHA: ta ja metyyliglyoksaalia (MGO), kun taas tavallinen hunaja sisältää sokereita, antioksidantteja, vitamiineja, kivennäisaineita jne.

Käsittely

Vaikka manukahunaja on raakahunaja, tavallinen hunaja pastöroidaan yleensä. Siksi tämä on toinen ero manukahunajan ja tavallisen hunajan välillä.

Merkitys

Lisäksi manukahunajalla on antibakteerisia ja tulehdusta ehkäiseviä etuja, kun taas normaalilla hunajalla on useita terveyshyötyjä diabetekselle, verenpaineen alentamiselle, huonon kolesterolin vähentämiselle jne.

Johtopäätös

Manuka -hunaja on mehiläisten tuote, joka vierailee manuka -laitoksessa, joka on kotoisin Uudesta -Seelannista. Manukahunajan tärkein vaikuttava aine on metyyliglyoksaali ja tämä hunaja sisältää myös DHA: ta ja leptosperiiniä. Siksi manukahunaja on kuuluisa parantavista ominaisuuksistaan. Sitä vastoin tavallinen hunaja on mehiläisten tuote, joka vierailee erityyppisissä kukissa. Se on runsaasti ravintoaineita ja hyvä diabetes. Siksi tärkein ero manukahunajan ja tavallisen hunajan välillä on alkuperä, komponentit ja tärkeys.

Viitteet:

1. Berkheiser, Kaitlyn. “Manuka -hunajan 7 todistettua hyötyä ja käyttöä.” Healthline, Healthline Media, 29.3.2018, saatavana täältä. Gunnars, Kris. "Hunajan 10 yllättävää terveyshyötyä." Healthline, Healthline Media, 5. syyskuuta 2018, saatavana täältä.

Kuva:

1. “Manukan kukat ja kotoisin oleva mehiläinen” Avenuen kautta-Oma työ (CC BY-SA 3.0) Commons Wikimedian kautta 2. “Manuka-hunaja kulhossa” Sage Ross-Oma työ (CC BY-SA 3.0) Commons Wikimedia 3: n kautta. "Honey-yellow-beekeeper-nature-1958464" Tekijä Daria-Yakovleva (Pixabay-lisenssi) Pixabayn kautta