Ero latteen ja cappuccinon välillä

Sisällysluettelo:

Tärkein ero - Latte vs Cappuccino
Mikä on Latte
Mikä on Cappuccino
Ero latteen ja cappuccinon välillä

Tärkein ero - Latte vs Cappuccino

Latte ja cappuccino ovat molemmat kahvijuomia, jotka on valmistettu espressosta ja maidosta. Ne eivät kuitenkaan ole sama asia; latteen ja cappuccinon välillä on eroja ainesosien, alkuperän ja ominaisuuksien perusteella. The tärkein ero latteen ja cappuccinon välillä Latte sisältää tyypillisesti 1/3 espressoa ja noin 2/3 kuumaa maitoa, kun taas Cappuccino sisältää tyypillisesti 1/3 espressoa, 1/3 kuumaa maitoa ja 1/3 vaahdotettua maitoa.

Mikä on Latte

Latte tai caffe latte tarkoittaa kirjaimellisesti kahvimaitoa. Se on valmistettu kuumasta höyrytetystä maidosta ja kahvista.Kahvi voidaan korvata toisella juomalla, kuten teellä, matchalla, mateilla tai jopa kaakaolla.

Maidon höyryttäminen, joka tunnetaan myös maidon tekstuurina, parantaa myös kahvilan yleistä laatua. Kun maito on rakenteeltaan oikein, se auttaa saamaan maidon haluttuun juomalämpötilaan ja muodostaa mikrovaahdon, joka muodostuu, kun ilmaa lisätään maitoon.

Latte sisältää tyypillisesti 1/3 espressoa ja noin 2/3 kuumaa maitoa; tämän päälle kerros vaahdotettua maitoa. Tämän kerroksen paksuus on tyypillisesti noin 5 mm. Italialainen kahvi ei kuitenkaan sisällä vaahdotettua maitoa; tämä suuntaus vaahdotetun maidon käyttöön on vain Italian ulkopuolella. Italiassa latte valmistetaan myös kotona.

Café latte on yleistymässä kahvin ystävien keskuudessa, ja lattea voi ostaa mistä tahansa kahvilasta ympäri maailmaa. Latte -taide on myös myötävaikuttanut tähän latteen suosioon. Latte art on tyyli kaataa espressoon höyrytettyä maitoa luodaksesi kuvion tai kuvion latteen päälle.

Mikä on Cappuccino

Cappuccino on myös suosittu italialainen kahvijuoma, joka on valmistettu espressosta, kuumasta maidosta ja höyrytetystä maitovaahdosta. Ainesosien suhteet ovat 1/3 espressoa, 1/3 kuumaa maitoa ja 1/3 vaahdotettua maitoa. Tähän juomaan voidaan lisätä myös muita ainesosia, kuten mausteita ja aromeja. Joskus cappuccinoihin lisätään myös ainesosia, kuten hedelmiä ja proteiinia. Jotkut kaupat lisäävät päälle suklaata tai kaakaojauhetta.

Perinteisesti cappuccinojen päällä on kahden senttimetrin paksu vaahtokerros. Vaikka cappuccinot ovat maitomaisia, se voi olla vahvempi kahvin maku kuin sen vastineet.