Ero kokin ja kokin välillä

Sisällysluettelo:

Anonim

Tärkein ero - kokki vs kokki

Monille sanat kokki ja kokki tarkoittavat samaa. Käytämme itse asiassa näitä kahta sanaa vuorotellen viittaamaan henkilöön, joka valmistaa ja kokkaa ruokaa. Mutta gastronomian maailman sanassa näillä kahdella termillä on selvä ero. The tärkein ero kokin ja kokin välillä kokki on ammattitaitoinen kulinaarinen taide. Kokki on yksinkertaisesti henkilö, joka valmistaa ja kokkaa ruokaa.

Kuka on kokki

Kokki on ammattimainen kokki. Vaikka on yleisesti tiedossa, että kokki on korkeampi arvo tai asema kuin kokki, kokit itse eroavat toisistaan. Ravintolassa voi olla erityyppisiä kokkeja, kuten sous -kokki, leivonnaiskokki, demikokki, toimeenpaneva kokki jne. Johtaja on kokki.

Kuten edellä mainittiin, kokit ovat ammattitaitoisia; heillä on 2–4 vuoden kulinaarinen tutkinto ja he ovat usein saaneet koulutusta kokin asiantuntijana. Kokit työskentelevät aina ammattimaisessa ympäristössä, kuten ravintolassa tai keittiössä. Hän on vastuullisesti mukana valvoja- ja johtotehtävissä keittiössä, koska hän johtaa kokkiryhmää. Hän ei myöskään voi olla suoraan tekemisissä ruoanlaiton kanssa. Kokki voi myös luoda ja toteuttaa ruokalistoja.

Kuka on kokki

Kokki on henkilö, joka valmistaa ja kokkaa ruokaa. Vaikka kokki voi olla myös hyvä kokki tekemään herkullisia ruokia, häneltä puuttuu muodollinen kulinaarinen koulutus ja koulutus kokeneen kokin johdolla. Termi kokki voi tarkoittaa henkilöä, joka kokkaa ruokaa ammattimaisessa ympäristössä, sekä henkilöä, joka kokkaa kotona. Kokin katsotaan yleensä olevan huonompi titteli kuin kokki.

Kokki voi edelleen olla uransa oppimistasolla. Hänen tehtäviinsä voivat kuulua päivittäinen ruoanlaitto, keittiön siivous ja pesu sekä muut keittiön tehtävät. Kokki käyttää myös reseptejä ja noudattaa jonkun toisen ruokalistaa.

Ero kokin ja kokin välillä

Koulutus

Kokki on saanut muodollisen, ammatillisen koulutuksen ja keittiön taidon.

kokki ei ole saanut muodollista, ammatillista koulutusta ja keittiötaidetta.

Sijoitus

Kokki on korkeampi arvo kuin kokki.

kokki on huonompi kuin kokki.

Hierarkia

Kokit johtaa kokkiryhmää.

Kokit työskentele kokkien alla.

Osallistuminen

Kokki suorittaa valvontatehtävän; hän ei välttämättä osallistu ruoanlaittoon.

kokki osallistuu suoraan ruoanlaittoon.

Asetus

Kokit työskentele aina ammattimaisessa ympäristössä.

kokki ei ehkä toimi ammattimaisessa ympäristössä.

Auktoriteetti

Kokit sinulla on valtuudet luoda ja toteuttaa valikoita.

Kokit Käytä usein reseptejä ja noudata jonkun toisen ruokalistaa.

Ero kokin ja kokin välillä