Tärkein ero - suola vs natrium

Kemiassa suola on mikä tahansa yhdiste, joka muodostuu hapon ja emäksen välisestä reaktiosta. Suola koostuu joko metalli -ionista tai mistä tahansa muusta kationista, joka on sitoutunut anioniin ionisidoksen kautta. Yleisesti ottaen suola on valkoinen kiteinen aine, jota käytetään elintarvikelisäaineena. Se koostuu pääasiassa natriumkloridista. Natrium on jaksollisen järjestelmän ryhmän 1 kemiallinen alkuaine. Se on metalli. Suurin ero suolan ja natriumin välillä on se suola on valkoinen kiteinen yhdiste, joka koostuu natriumkloridista, kun taas natrium on metallielementti.

Keskeiset alueet

1. Mikä on suola - Määritelmä, kemialliset ominaisuudet 2. Mikä on natrium - Määritelmä, kemialliset ominaisuudet 3. Mikä on suolan ja natriumin suhde 4. Mitä eroa on suolalla ja natriumilla? - Keskeisten erojen vertailu

Avaintermit: happo, emäs, kationi, ionisidos, metalli, suola, natrium, natriumkloridi

Mikä on suola

Kemiassa suola on kemiallinen yhdiste, joka muodostuu happo-emäs-reaktion seurauksena. Yleensä suola on kuitenkin valkoinen kiteinen aine, joka antaa merivedelle ominaisen maun ja jota käytetään ruoan maustamiseen tai säilyttämiseen. Kutsumme tätä yhdistettä ruokasuolaksi.

Suolaa voidaan saada joko kivisuolamalmista tai merivedestä haihduttamalla. Yleisin ja perinteisin suolatuotantotapa on meriveden haihtuminen suorassa auringonvalossa. Täällä merivettä kutsutaan suolaliuokseksi. Suolaliuos on erittäin väkevää merivettä. Suola on natriumkloridi, joka koostuu natrium- ja kloridi -ioneista. Siksi se on ioninen yhdiste.

Merivedestä saatu suola sisältää natriumkloridin ohella joitakin muita yhdisteitä, mutta pieniä määriä. Suolakiteet ovat läpikuultavia. Ne ovat kuutiomuotoisia. Suolakiteet ovat valkoisia, mutta epäpuhtaudet voivat muuttaa väriä. Suolan sulamispiste on noin 801 ° C. Kiehumispiste on noin 1465 ° C.

Kuva 1: Pöytäsuola

Suolan moolimassaa pidetään natriumkloridin moolimassana. Se on 58,44 g/mol. Suola liukenee hyvin veteen muodostaen natrium- ja kloridi -ioneja.

Mikä on natrium

Natrium on kemiallinen alkuaine, jolla on atominumero 11 ja kemiallinen symboli "Na". Natriumin atomipaino on noin 22,98 amu.

Natrium on metalli. Sulamispiste on 97,79 ° C ja kiehumispiste 882,8 ° C. Huoneenlämpötilassa ja -paineessa natrium on kiinteässä faasissa. Vaikka se on metallinen kiiltävä ulkonäkö, se on pehmeää metallia, joka voidaan helposti leikata veitsellä. Natrium kuuluu jaksollisen taulukon ryhmään 1. Siksi se on s -lohkoelementti. Ryhmän 1 alkuaineet tunnetaan alkalimetalleina. Tämä johtuu siitä, että ne voivat muodostaa emäksisiä (alkalisia) yhdisteitä.

Natrium on erittäin reaktiivinen. Se reagoi helposti hapen ja veden kanssa. Siten metallisella natriummuodolla on vähemmän sovelluksia. Sitä ei voi käyttää rakennusmateriaalina, koska se on liian pehmeää ja erittäin reaktiivista. Palaessaan natrium antaa kelta-oranssin liekin. Kun veteen lisätään pieni pala natriumia, se osoittaa erittäin räjähtävän reaktion.

Kuva 2: Natriumin ja veden välinen reaktio

Natrium muodostaa useita yhdisteitä, jotka ovat erittäin hyödyllisiä laboratorioissa ja teollisuudessa. Natriumsuolat ovat emäksisiä. Tärkeitä esimerkkejä ovat ruokasuola (NaCl), sooda (Na₂CO₃), kaustinen sooda (NaOH), booraksi (Na₂B₄O₇· 10H₂O) jne.

Suolan ja natriumin suhde

Ero suolan ja natriumin välillä

Määritelmä

Suola: Suola on valkoinen kiteinen aine, joka antaa merivedelle ominaisen maun.

Natrium: Natrium on kemiallinen alkuaine, jolla on atominumero 11 ja kemiallinen symboli "Na".

Ulkomuoto

Suola: Suola on valkoisia, kuutiomaisia ​​kiteitä, jotka ovat läpikuultavia.

Natrium: Natriumilla on metallinen ulkonäkö ja hopeanvalkoinen väri.

Luonto

Suola: Suolakiteet ovat kovia ja kuutiollisia.

Natrium: Natrium on pehmeä metalli.

Reaktio veden kanssa

Suola: Suola liukenee hyvin veteen.

Natrium: Natrium reagoi räjähtävästi veden kanssa.

Sulamispiste

Suola: Suolan sulamispiste on 801 ° C.

Natrium: Natriumin sulamispiste on 97,79 ° C.

Kiehumispiste

Suola: Suolan kiehumispiste on 1465 ° C.

Natrium: Natriumin kiehumispiste on 882,8 ° C.

Johtopäätös

Suola on yleensä ruokasuolaa. Se koostuu pääasiassa natriumkloridista ja pienistä määristä epäpuhtauksia. Natriumkloridi on natriumsuola, mikä tarkoittaa, että se on ioninen yhdiste, joka on valmistettu anioniin sitoutuneesta natriumkationista. Suurin ero suolan ja natriumin välillä on se, että suola on valkoinen kiteinen yhdiste, joka koostuu natriumkloridista, kun taas natrium on metallielementti.

Viitteet:

1. "Suola". Wikipedia, Wikimedia Foundation, 6. joulukuuta 2017, saatavana täältä. 2. "Natrium -elementti." Se on Elemental. Saatavana täältä. 3. "Kuinka tehdä natriummetallia." WonderHowTo, 21. heinäkuuta 2014, saatavana täältä.

Kuva:

1. ”Pöytäsuola suolasokerilla V1” Tekijä Poyraz 72-Oma työ (CC BY-SA 4.0) Commons Wikimedian kautta 2. „Natrium ja vesi” Naatriumi_reaktsioon_veega_purustab_klaasist_anuma.jpg: Suosikkijohdannainen: Tony Mach (CC BY-SA 3.0) Commons Wikimedian kautta