Evästeiden ja keksien välinen ero
Sisällysluettelo:
- Tärkein ero - evästeet ja keksit
- Mitä ovat evästeet
- Mitä ovat keksit
- Evästeiden ja keksien välinen ero
Tärkein ero - evästeet ja keksit
Kahta termiä evästeet ja keksit voidaan käyttää erilaisiin leivottuihin, yleisesti jauhoihin perustuviin elintarvikkeisiin. Vaikka evästeillä ja keksillä on selvä ero joissakin maissa, toisissa maissa ne viittaavat samaan. Näistä kahdesta termistä on paljon sekaannusta. Evästeet ovat makeita, happamattomia leivonnaisia, jotka sisältävät jauhoja, munia, sokeria ja hieman öljyä kun taas Keksit voivat viitata kahteen tuotteeseen. Pohjois -Amerikassa, termi keksillä tarkoitetaan pientä, suolaista kakkua, joka muistuttaa hieman teeleipiä. Englanninkielellä termi keksi viittaa pieneen, paistettuun, happamattomaan kakkuun, joka on tyypillisesti rapea, tasainen ja makea. Tämä on tärkein ero evästeiden ja keksien välillä.
Mitä ovat evästeet
Evästeet ovat makeita, tasaisia, leivonnaisia, yleensä jauhoja, munia, sokeria ja öljyä. Joskus ne voivat sisältää muita ainesosia, kuten suklaalastuja, pähkinöitä, rusinoita jne. Maun parantamiseksi. Termiä eväste käytetään enimmäkseen amerikkalaisessa englannissa. Isossa -Britanniassa ja Kansainyhteisön maissa tätä tuotetta kutsutaan kekseiksi.
Evästeet voivat olla irtotavarana, pienissä leipomoissa tai kotitekoisia. Ne tarjoillaan usein juomien, kuten kahvin, teen tai maidon kanssa.
Evästeitä on erityyppisiä, ja jotkut evästeet on nimetty niiden muodon mukaan. (Esim. Palkki) Evästeet valmistetaan myös eri reseptien mukaan käyttämällä erilaisia ainesosia. Ne paistetaan uunissa, kunnes ne ovat rapeita tai kunnes vaadittu pehmeys on saavutettu.
Mitä ovat keksit
Keksi on termi, jota käytetään valikoimassa leivottuja, pääasiassa jauhoihin perustuvia elintarvikkeita. Termi keksi voi viitata pääasiassa kahteen tuotteeseen. Englanninkielellä termi keksi viittaa pieneen, paistettuun, happamattomaan kakkuun, joka on tyypillisesti rapea, tasainen ja makea. Useimmissa Englanninkielisissä maissa Pohjois-Amerikan ulkopuolella keksi on raikas eväste. Pohjois -Amerikassa termi keksi viittaa pieneen, suolaiseen kakkuun, joka muistuttaa hieman teeleipiä.
Keksit (joita Kansainyhteisö ja Eurooppa käyttävät) voivat olla joko makeita tai suolaisia. Makeita keksejä syödään yleensä välipalana. Esimerkkejä makeista kekseistä ovat Digestive -keksit, runsaat tee -keksit ja liesitasot. Yleensä brittiläiset ja muut Commonwealth -maat käyttävät termiä eväste viittaamaan makeisiin kekseihin.
Suolaisia keksejä, jotka tunnetaan yleisesti kekseinä, voidaan syödä juuston kanssa. Ainesosia, kuten sipulia tai sipulisiemeniä, unikonsiemeniä, juustoa jne., Käytetään lisäksi suolaisten keksien valmistuksessa.
Evästeiden ja keksien välinen ero
Määritelmä
Eväste on termi, jota käytetään makeisiin, tasaisiin, leivonnaisiin.
Keksi on termi, jota käytetään moniin leivottuihin, pääasiassa jauhoihin perustuviin elintarvikkeisiin.
Maku
Keksit ovat yleensä makeita.
Keksejä ovat joko makeita tai suolaisia.
Maat
Termi eväste käytetään enimmäkseen Amerikan englanniksi.
Englannin englanniksi termi keksi viittaa pieneen, paistettuun, happamattomaan kakkuun, joka on tyypillisesti rapea, tasainen ja makea. Pohjois -Amerikassa termi keksi viittaa pieneen, suolaiseen kakkuun, joka muistuttaa hieman teeleipiä.
Kuva:
Kimberly Vardeman, Lubbock, TX, USA, “Suklaapurut evästeet - kimberlykv” - Perfect Chocolate Chip Cookies. (CC BY 2.0) Wikimedia Commonsin kautta
Quinn Dombrowskin “Crackers” (CC BY-SA 2.0) Flickrin kautta